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terça-feira, 15 de novembro de 2011

Abad Don Bueno Godello Joven 2010

Esse feriado ainda nos reserva uma boa surpresa, um vinho de Bierzo, região espanhola não muito conhecida por nós, mas que tem alguns vinhos de boa qualidade, como este aqui. Aliás experimentei esse vinho aqui por indicação dos amigos Tiago e Gabriel da Rossobianco aqui em Jundiaí. 
Este varietal denota seu frescor de forma agradável e persistente, convidando ao próximo gole, a verdade é que não sobrou uma gota na garrafa. 
Na taça é de um amarelo entre o palha e o ouro, límpido e brilhante. Os aromas remeteram a frutas brancas e tropicais, as segundas mais discretas mas com uma nota de maçã verde madura bem interessante, marcado ainda por delicados nuances florais. 
Na boca um conjunto de perfeito equilíbrio! Médio corpo, boa acidez, final frutado e boa persistência. Sem sinais de álcool ou amargor. Foi servido no jantar e harmonizou muito bem com um risoto de brócolis, deixando minha boca feliz! Uma boa experiência. 
Forte abraço!

sexta-feira, 12 de dezembro de 2008

Viña Costeira 2007

Branco, Treixadura(62%), Torrontés(24%), Loureira(4%), Godello(4%) Albariño(6%)

País: Espanha - Galícia

Viño Ribeiro

Preço: R$ 55

Primeiramente, confira o site do produtor! A propaganda do Viña Costeira é no mínimo convencida. Mas é difícil de não gostar de um vinho como esse. Conheci o Viña Costeira 2007 através da Sociedade da Mesa, o qual foi comercializado por melhor preço, R$ 33,50!

É produzido na Galícia, terra de bons vinhos brancos e raros bons tintos. Há de se dizer que para alguns, poucos é verdade, os brancos da Galícia são os melhores da Espanha. Como não experimentei um Rueda ainda, não posso falar, mas este aqui é muito bom e está entre os melhore brancos espanhóis que bebí. Uma curiosidade na Galícia os vinhos são bebidos em taças de louça.

O Viña Costeira tem coloração amarelo palha com reflexos esverdeados, brilhante. As lágrimas são mais escassas, apenas 11% de álcool. Os aromas trazem as frutas brancas bem frescas, destaque para maçã verde e a pera, com pouco tempo na taça surgem os aromas florais, que são realmente encantadores.

Na boca um vinho leve como uma pena! Com boa acidez e correta, álcool equilibrado e final prazeroso. Este vinho apresenta na boca um toque untuoso bem leve, diferente daquela "manteiga" que alguns chardonnay's são. Ficou bem interessante.

É um companhia perfeita e deliciosa para um final de tarde preguiçoso, especialmente nesse verão quente que está pintando. Pode serví-lo com porções de queijos leves, palmitos e patês.

Este vinho pode ser uma alternativa a um Espumante num coquetel, pela leveza e boa acidez

Forte Abraço!