sexta-feira, 14 de maio de 2010

Beyerskloof Pinotage 2008

Tinto, Pinotage
País: África do Sul
Beyerskloof
Preço: R$ 55
Olha, esse talvez seja o melhor Pinotage que eu já bebí. Uva emblemática da África do Sul a Pinotage normalmente traz aromas de borracha, faz um vinho leve e descompromissado.
Este Pinotage não deixa de ser característico, tem a sua borracha, mas é um vinho de corpo médio com bom volume de taninos e macios. Achei bem interessante.
A cor ainda é violeta, pequeno halo aquoso e muitas lágrimas. Os aromas trazem como marca as frutas vermelhas maduras, o tempo em madeira toruxe aromas de baunilha e chocolate, e a borracha apareceu mais tímida do que em muitos Pinotage's.
O ataque em boca teve bom volume, o vinho demonstrou corpo médio com bons taninos, macios e prazerosos. Boa acidez e com retrogosto confirmando a fruta e com boa persistência.
Achei um vinho com vocação gastronômica e acredito que massas de uma forma geral farão um bom par com este Pinotage.
Forte abraço!

3 comentários:

  1. ótimo vinho em cristiano,

    Tem uma excelente saida aqui no pão do cambuí.

    Grande abraço aparece emm

    ResponderExcluir
  2. Jean,

    Com certeza um ótimo vinho.

    Forte Abraço!

    Cristiano

    ResponderExcluir
  3. Vim olhar o post para ver se confirmava com a minha experiência com os Beyerskloofs.
    São africanos fantásticos. Gostará muito do "Synergy Cape Blend" também, do mesmo produtor.

    Brindes
    Leonardo
    vivaovinho.blogspot.com

    ResponderExcluir

Algum comentário? Fique a vontade!