IRROSSO 2013, Mais um Belo Tinto Apresentado pelo Winebar!!!

Na última semana rolou mais uma degustação do Winebar, desta vez com a Casanova di Neri, vinícola italiana da apaixonante Toscana. Conduzida pelo amigo Daniel Perches, esteve presente o simpático e competente Giácomo Neri, produtor que concedeu entrevista e falou sobre seus vinhos e seu Brunello de 100 pontos! 

O IRROSSO 2013 não levou 100 pontos do Parker, mas garanto! É um vinhaço! Tem muita coisa nessa garrafa, o produtor entrega o que promete. Um vinho de muitos nuances, que desperta emoções pra quem é apaixonado... fica até difícil de analisá-lo de forma técnica. 

Cor rubi escura, aromas de frutos silvestres, ervas frescas, cogumelos, terrosos, animais, aquele aspecto de floresta... Na boca bela estrutura, maciez, acidez, bom volume de taninos e bem persistente em boca. Acho que cai bem com assados de carne, aqueles cozidos lentos e maravilhosos e saborosos.

Deixo aqui o vídeo com a entrevista para você curtir! 

Forte Abraço!