Reserva da Serra Merlot 2006

Tinto, Merlot

Brasil

Lidio Carraro

R$ 33

Bom continuamos a primeira degustação do Vivendo Vinhos com outro Merlot, o da safra 2006. E é nessa análise comparativa que percebemos a diferença de qualidade das safras.

Este vinho (2006) é redondo e gostoso. Está pronto para ser consumido! Porém não apresenta a mesma estrutura da safra 2005, nem por isso é um vinho ruim. Nesse momento inclusive está mais amigável, carga tânica menor e redondinha.

Na taça cor rubí violácea , aromas de frutas vermelhas frescas, florais e herbáceos. Boa intensidade aromática.

Na boca, álcool para amaciar o palato, taninos maduros, corpo médio, boa acidez, retrogosto frutado e perisitência média. Esse vinho é mais leve que o Merlot 2005 mas suporta bem uma massa ou um grelhado, particularmente tentaría com um bom galeto, especialmente se for um "ao primo canto" que é tçao tradicional na Serra Gaúcha.

Forte Abraço!