Tinto, 100% Pinot Noir
País: Chile - Isla de Maipo
Preço: R$ 35
Fiquei ausente uns dias por estar viajando, fui ao Chile. Já estou de volta, mas ainda de férias... Retomarei os "trabalhos" com este Pinot chileno que beí ontem. Sobre a viagem, visitei 06 vinícolas e a partir de abril serão postados os detalhes das visitas de vinhos que degustei.
Esse vinho foi um presente e uma grata surpresa, é difícil de encontrar um pinot noir abaixo dos R$ 40 e com razoável qualidade. É o caso desse.
Um vinho de cor rubí translúcida sem reflexos, com pequeno halo aquoso desenvolvido e "chorão" com lágrimas espessas.
No nariz muita fruta vermelha fresca, com destaque para a cereja, acompanhada de framboesa, notas de chocolate se desenvolveram com o tempo acompanhadas de alguma especiaria de fundo. A intensidade aromática demonstrou-se mediana.
De corpo médio para leve e com retrogosto frutado, este vinho não foi mais elegante por um leve desequilíbrio alcóolico que estava contrabalanceado por boa acidez e por uma carga tânica pequena porém macia. A persistência dele também é moderada.
Foi um vinho satisfatório e interessante para um início de noite quente...
Fico devendo a foto, não encontrei uma boa.
Forte Abraço!
$$$
Olá Cristiano,
ResponderExcluirTudo bem? Como foi a viagem? Aproveitou alguma dica?
Abs.,
Rafaela e Claudio
Amigos,
ResponderExcluirSim, aproveitei algumas dicas. Visitei a Wain, realmente uma loja de vinhos fantástica. Fui a loja da Concha y Toto tbém. Fiquei na Providência e passeei por lá, assim como na Nueva Costanera e Alonso Cordova.
Apenas não fui aos mesmos restaurantes, pois o grupo que eu estava optou por outros, faz parte...
Mas valeu muito! E muito obrigado pela força!
Cabeção!!! Cara, esse seu blog está incrível! Chateauneuf de Pape...adorei tomar este...mas não tenho grana para comprar, só tomo na casa dos outros hehehe.
ResponderExcluirDesafios blógológicos:
1. Lote 43 da Miolo
2. Winemaker Carmenere
3. Espiritu de Chile Carmenere
e aquele básico vinho feminino:
1. Naturelle, da casa Valduga
Bom, já te dei trabalho para alguns dias.
Parabéns pelo blog. To surpreendido!
Pedro
Pedro.
ResponderExcluirGrande amigo,
Na medida do possível vou experimentá-los.
Forte Abraço!