Branco, 100% Torrontés
País: Argentina
Alta Vista Wines
Preço: De R$ 35 até R$ 45
Você já bebeu um Torrontés? Está aqui a sugestão! Não sou fã desta uva, mas ontem a noite tive o prazer de beber este vinho com minha amada Val e com outros dois casais de amigos no restaurante Idalvo's, por indicação do estimado Lúcio.
Antes de comentar o vinho, fiz uma pesquisa rápida sobre este Alta Vista e descobri no site da Épice (importadora do mesmo) que estamos falando de um vinho premiado, duas vezes premiado! Foi Ouro Duplo no Hyatt Wine Awards de Mendoza, e Ouro no Concurso Mudial de Bruxelas.
Bom, falando do vinho, é amarelo com reflexo esverdeado, límpido e brilhante. Os aromas partem das frutas cítricas, com destaque para maracujá fresco e passam para os florais após algum tempo na taça, o jasmin aparece preguiçoso porém marcante.
Na boca uma explosão de frescor, perfeito para as noites de calor que o verão trará. O retrogosto cítrico está presente, mais uma vez o destaque é do marcujá acompanhado do limão. E o álcool? Equilibrado com todo o vinho.
Acompanhou perfeitamente a entrada de camarões rosas descascados cozidos na manteiga e no sumo de limão.
Acho que vou precisar de uma caixa deste Alta Vista para o verão... risos.
Forte Abraço!
$$$
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