Branco, 100% Viognier
País: Argentina
Escorihuela Gascón
Preço: por volta de R$ 50
Um Viognier argentino, país que tem apresentado boas opções para esta uva. A vinícola é excelente, faz parte do grupo Catena Zapata, que dispensa apresentações.
O vinho é amarelo palha com reflexos esverdeados, límpido, brilhante e "chorão". Os aromas remetem a damasco e pêssego, um toque floral. Apenas 10% deste vinho passa por tratamento em barris de carvalho de segundo uso, não senti a presença de madeira nem nos aromas nem no paladar. Os demais 90% passam por aço inoxidável.
Na boca tem ataque "picante", pegando na ponta da língua, diferente e interessante, dá para entender porque sempre esta cepa é sugerida para acompanhar comida asiática, especialmente a culinária tailandesa. Possuí ainda bom corpo, destacada acidez e álcool equilibrado.
Para conhecer esta uva existem opções mais interessantes em termos de custo-benefício. Mas isso não faz deste vinho uma compra ruim, pelo contrário, é um Viognier com personalidade própria.
$$$
terça-feira, 18 de novembro de 2008
Escorihuela Gascón Viognier 2007
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e com um sushi?
ResponderExcluirvai bem tb?
abs!
Alexandre
Alexandre,
ResponderExcluirNunca experimentei, mas acredito que sim! Tanto com o Sushi como sashimi...
Forte Abraço!
Pessoal,
ResponderExcluirHj 01/12 vi na Adega 37 (revista especializada) a nota 88 para este vinho! O que faz dele, na minha opinião, uma super compra!!!
Forte Abraço!