Embate Português: Joaquim Madeira Branco 2006

Branco, Arinto, Antão Vaz, Chardonnay

País: Portugal

Casa de Sabicos

Preço: R$ 90

Bom... este foi o primeiro vinho do Embate Português que realizamos, foi gentilmente trazido pelo nosso amigo João Filipe Clemente. Um branco do Alentejo com um toque francês, apenas 5% de Chardonnay, que é fermentada conjuntamente com a Antào Vaz em barricas de carvalho francês. A Arinto é fermentada em Inox.

Desta maravilha são produzidas apenas 4.000 garrafas, trata-se de um branco macio mas sem todo aquele corpo exagerado dos Chardonnay's sulamericanos... Um vinho elegante!

Tinha cor amarelo palha com reflexo dourado, lágrimas abundantes... Os aromas sugeriam frutas tropicais e brancas além de uma suave presença da madeira.

Na taça bom corpo aliado a boa acidez, um conjunto equilibrado, nada excessivo. Agradável e com boa persistência confirmando as frutas. Foi acompanhado das entradas de polvo e bolinho de bacalhau, que ficarm um degrau abaixo dele.

Forte Abraço!