sexta-feira, 12 de agosto de 2011

Afincado Malbec 2005

O quinto vinho servido na noite foi este argentino e ele, até por não ser o ícone da Terrazas, se saiu muito bem, obrigado! Confesso que subestimava o desempenho "hermano" no início da Degustação, ficou em quarto lugar, mas muito próximo do terceiro colocado... 
Um típico 'Malbecão'... Na taça cor rubí violácea, abundantes e finas lágrimas correndo pela taça, sem halo aparente. O nariz me surreendeu com frutas secas e algo de tâmara, os tradicionais nuances florais da Malbec estavam por lá... 
Na boca demonstrou potência, boa acidez, bom corpo e boa persistência. Tânico! Ainda acompanhará muito bem os tradicionais cortes argentinos de carne, especialmente o Bife de Chorizo. 
Apesar de ser muito parecido com qualquer Malbec encontrado por aí, o Afincado chamou a atenção pela sua jovialidade... A experiência tem me mostrado que o tempo não é benéfico com os varietais de Malbec e este aqui está resistindo bem, mas se eu tivesse uma garrafa em casa, abriria sem dó e num bom churrasco.
Forte Abraço!

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