Tinto, 100% Syrah
País: Africa do Sul
Preço: R$ 97
Este foi o último vinho da noite... e foi a segunda vez que provei esta maravilha... a primeira foi com a famigerada
Confraria da Mentira...
Tenho dito que os Syrah's sulafricanos tem me agradado mais que os australianos, acho que devemos prestar atenção neles, só para ver se eles confirmam isso ao longo dos anos. Este vinho aqui é um 'cult' na Africa do Sul...
Apresentou cor rubí intensa, sem reflexos. Chorão. O nariz começou tímido, talvez a hora que ele tenha passado no decanter, tenha sido exagerada, mas demonstrou muita fruta madura e especiarias.
Na boca é saboroso e equilibrado. Agrada fácil e o convida ao próximo gole. Bom corpo, boa acidez, nadinha de álcool ou amargor... retrogosto frutado e persistente.
Está em ótimo momento para consumo e pode acompanhar um bom cordeiro!
Forte abraço!
Cristiano, o que gosto do seu blog é que você fala sempre de vinhos diferentes e poucos conhecidos, o que para mim é fundamental.
ResponderExcluirParabéns e um grande abraço!
Mario,
ResponderExcluirObrigado pelos elogios.
Forte abraço!