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Ontem a noite cheguei a Monte Verde, a Suíça mineirinha. Para quem ainda não teve a oportunidade de conhecer, Monte Verde é um lugar muito tranquilo, onde faz frio e existem boas pousadas para curtir este frio... como a Pousada João & João onde me hospedei.
Comecei a noite com um rápida caminhada pelo comércio e comprando aquelas guloseimas mineiras como queijo, queijo recheado com requeijão, sequilhos, lombo defumado e temperado, etc.
Voltei a pousada, abri o Jean Bousquet Premium Malbec 2010 que trouxe na mala e cortei alguns pedaços de queijo e lombo e... passei a noite assim... com a simplicidade de uma taça de vinho e uma "tábua" de frios, bom demais!
O Jean Bousquet Premium Malbec 2010 é um vinho simples mas muito bem feito. Cor rubi com reflexo violeta, aromas intensos de amora madra, groselha e pimenta preta. Na boca tem boa presença, corpo médio, boa acidez, persistência média e retrogosto frutado.
Foi uma ótima companhia para começar esse final de semana!
Forte Abraço!