Prosecco Anella Andreani DOCG

Eu admito!!! Eu sou fã de Prosecco, podem atirar as pedras se quiserem... risos... Eu sou fã dos espumantes mais frutados, mais simples, dos Charmat! Em que pese reconhecer a alta qualidade de muitos outros espumantes complexos, em especial os Champagnes. mas estou falando de gosto, não de técnica, então, eu gosto mesmo! 

Este é um Prosecco como manda o figurino! Cor clara, quase transparente, só se vê o intenso e fino perlage na taça, aromas de frutas cítricas, destaque para a maçã verde, notas florais completam o painel. Na boca é leve, simples, refrescante e com aquela ponta doce, como deve ser! 

Vai bem com saladas que tenham frutas cítricas e iogurte em sua composição, tem uma de cenoura ralada, abacaxi em pedaços, hortelã, frango desfiado e iogurte aqui em casa que faz sucesso com esse vinho! 

Conheça outros Prosecos que já comentei aqui!

Forte Abraço!

Salton Prosseco

Assim como muitos outros blogs recebí uma garrafa do Salton Prosecco 2013 para provar em mais um Winebar que rolou durante o mês de dezembro. 

Me surpreendi com a qualidade do produto! Fazia algum tempo que não bebia um Prosecco, a verdade é que eu não posso nem falar isso, uma vez que a marca Prosecco mesmo só poderia ser utilizada na Itália, mas já que a Salton utiliza eu vou tomar a liberdade de fazer o comentário dessa forma. 

Fresco, suave, elegante! Com Perlage intenso e duradouro este espumante me agradou muito e se tornou uma boa opção para os dias de calor, pelo menos aqui em casa, já que sai pela bagatela de R$ 30.

Forte Abraço!