Branco, 100% Chardonnay
País: Chile
Viña Carmen
Preço: De R$ 30 a R$ 40
Como o calor chegou e parece que vai demorar para ir embora e este "blogueiro" não esconde sua preferência pelos vinhos brancos, temos aqui mais uma dica.
Este branco tem muito frescor e equilíbrio. De cor palha totalmente tomada pelo reflexo esverdeado. Apresenta boa evolução, já visível no halo aquoso desenvolvido.
O nariz é de abacaxi doce, delicioso, acompanhado de notas de frutas brancas e algo herbáceo. A evolução dos aromas na taça traz algo ainda mais doce, talvez um abacaxi em compota, é bárbaro, simplesmente elegante e maravilhoso.
Na boca excelente frescor devido a boa acidez, corpo médio, retrogosto herbáceo e álcool equilibrado.
Foi com um risoto de palmito acompanhado de Salmão grelhado, ficou bom...
Não tenho visto mais o 2006 nas prateleiras, mas pelo porte e qualidade da vinícola, duvido que o 2007 tenha qualidade inferior.
Forte Abraço!
meu amigo...
ResponderExcluirestou contigo e não abro: vinho branco é o que há!
onde posso encontrar esse Carmen?
abs!
Alexandre
Grande Alexandre,
ResponderExcluirO importador deste vinho é a Mistral. Se eu não me engano o Emporio Michelucci, no Shopping Galeria, trabalha com a mesma.
Da Mistral costumo comprar diretamente do site, aliás faço muito isso, o frete é de R$ 30 para nossa região, para uma garrafa é inviável... Mas como eles tem uma linha extensa, não é difícil montar uma caixinha e diluir o frete.
A Mistral também traz ainda o Uxmal, Alamos e Altos Las Hormigas, todas lihas de excelente custo-benefício. Não é difícil montar a tal caixinha... rs
Se vc compra algum desses em outra loja, acredito que a mesma possa ter os vinhos da Viña Carmen.
Forte Abraço!
Maravinha!
ResponderExcluirquem sabe na próxima caixinha a gente compartilha esse frete hein?
;)
Alexandre
Alexandre,
ResponderExcluirFechado!
Forte Abraço!