segunda-feira, 15 de julho de 2013

Ken Forrester Petit Chenin Blanc 2011, Fresco!


Sempre fui um curioso em relação a Chenin Blanc, variedade originária do Loire mas que se adaptou muito bem ao terroir sul-africano. E normalmente é da África do Sul que consigo provar alguns poucos varietais desta cepa. 
Dia desses, visitando os familiares em Itatiba, fizemos um risoto de alho poró com camarões e decidi abrir este vinho. O rótulo traz uma apresentação moderna e bonita, me deixou curioso. 
Na taça cor amarelo palha com reflexo esverdeado. Os aromas eram discretos, remetiam a frutas cítricas, como lima, limão e carambola, algum nuance de alecrim e manjericão completavam o painel. Na boca um vinho fresco, de boa acidez que secava bem a boca. Corpo leve e retrogosto confirmando as frutas cítricas. 
Não suportou a comida, era previsível, mas como eu sempre tento algo diferente, valeu a pena! Irá melhor com saladas, faz tempo que não faço uma de rúcula com laranja, acho que com essa ele iria fechar bem! 
Forte Abraço!

9 comentários:

  1. Oi, Cristiano!
    Uma dica: volta e meia, a Vino (www.lojavino.com.br) põe um sulafricano em promoção. Vale a pena passar mensalmente pelo site e conferir se há coisas interessantes. Já fiz bons negócios com eles, inclusive em brancos.
    Coloquei seu blog na lista de sugestões do meu puxadinho, tudo bem?
    Abs,
    Vitor
    loucoporvinhos.blogspot.com.br

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    1. Vitor,

      Obrigado pela dica e pelo link, já vou providenciar um para o amigo também!

      Forte Abraço!

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  2. Cristiano! Gosto muito da Chenin Sulafricana... Já provou o Avondale?
    O Robertson considero uma boa compra, menos de R$40,00 (pelo menos era).

    Abraço.

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    1. Fala Felipe,

      Já provei os dois, o Avondale não fez minha cabeça não... Gostei do Robertson.

      Forte Abraço!

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  3. Cristiano,

    Também já bebi esse vinho, que foi até comentado no meu blog (http://contandovinhos.wordpress.com/2013/04/21/refrescante-ken-forrester-petit-chenin-blanc-2011/).
    Gostei dele, simples e fácil de beber, combina bem com um dia quente.

    Abraço,
    Jorge.

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  4. Jorge,

    Esse vinho para receber os amigos, vai bem hein???!!!

    Forte Abraço!

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  5. Cristiano bom dia!
    Uma boa opção é o Winemaster Chenin Blanc, na Vinhos e Histórias (www.vinhosehistorias.com.br) você encontra, além de outras boas opções e Clube de Vinho com rótulos bem legais!
    Abraço.

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  6. cristiano,

    quando puder, prove um vouvray sec e veja o quão brilhante pode ser a chenin.
    eu tive o prazer de visitar o domaine huet na frança, fui super bem recebida e não paguei nada pela visita com degustação. claro que aproveitei e trouxe umas garrafinhas pra casa. cheguei aqui pesquisando para ver se este vinho vale a pena, acho um pouco caro a quase 50.

    abraço e parabéns pelo blog,
    ana.

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